Принцип работы
В данной системе хранения воздух принудительно продувается через
продукцию. Это дает возможность быстро и эффективно
просушить и охладить продукцию внутри контейнера.
Условия для эффективной работы системы
- ограниченное количество контейнеров в ряду до
10 – 12 шт. (14 м)
- одинаковые контейнеры с закрытыми
боками
- надежная конструкция камеры давления с системой
разделения потока воздуха
Преимущества сушильной стены
- раздельное хранение продукции разных сортов и
фракций
- регулируемая интенсивность потока
воздуха
- эффективное высушивание и охлаждение
продукции
- потребность в меньшем количестве электроэнергии
благодаря меньшему времени работы вентиляторов